Sylwia Wolny

• Uniwersytet Śląski w Katowicach – studia magisterskie na kierunku Chemia ze
  specjalnością chemia środowiska
• Śląska Wyższa Szkoła Medyczna w Katowicach – studia podyplomowe
  Dietetyka i praktyka planowania żywienia
• Śląska Wyższa Szkoła Medyczna w Katowicach – studia licencjackie ze
  specjalnością dietetyka kliniczna

• Szkolenie School of insulinresistance therapy SOIT – „Specjalista przyjazny
  insulinoopornym”
• Zaburzenia pracy przewodu pokarmowego w insulinooporności i innych
  zaburzeniach metabolicznych – postępowanie i dietoterapia
• Żywienie w chorobach tarczycy

• Dietoterapia w zaburzeniach gospodarki węglowodanowej oraz chorobach
  tarczycy

Mam na imię Sylwia i jestem dietetykiem. Ukończyłam studia magisterskie na Uniwersytecie Śląskim na kierunku chemia. W swojej pracy magisterskiej badałam niesteroidowe leki przeciwzapalne. Kilka lat później zaczęłam interesować się wpływem diety na zdrowie człowieka i ukończyłam studia podyplomowe na kierunku dietetyka i praktyka planowania żywienia. Czułam wtedy niedosyt dlatego postanowiłam ukończyć studia licencjackie o specjalności dietetyka kliniczna. Przez ponad 12 lat pracowałam w branży farmaceutycznej gdzie współpracując ze środowiskiem medycznym zdobyłam wiedzę z zakresu żywienia oraz leczenia chorób dietozależnych. Od roku pracuję z pacjentami. Wspomagam głównie osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, chorobami tarczycy, nadwagą i otyłością a także kobiety planujące ciążę.

Prywatnie jestem mamą dwóch córeczek i żoną, która uwielbia piec ciasta i chleby.

Pamiętaj zmiana nawyków żywieniowych to nie wyścig. Powolna ale systematyczna zmiana sposobu odżywiania będzie mniej stresująca ale przede wszystkim bardziej trwała.

Zapraszam do MajAcademy po moje artykuły dietetyczne i jadłospisy.